Без сомнения: продукты с низким содержанием углеводов были горячей темой в последние годы. Теперь вы даже можете найти хлеб с низким содержанием углеводов в некоторых супермаркетах. К сожалению, этот тип хлеба часто содержит наполнители, чтобы удовлетворить визуальные ожидания потребителей. Это означает, что хлеб, который вы покупаете в супермаркете, не так полезен, как домашний хлеб. Однако испечь хлеб своими руками – настоящее удовольствие, и нет ничего лучше запаха хлеба в духовке. Разбуди в себе пекаря!

«Особые» ингредиенты

Чтобы сделать его пригодным для низкоуглеводной диеты, см. кето, этот рецепт содержит ряд ингредиентов, которых нет в обычном хлебе. Например, мы добавляем семена конопли. Эти семена богаты ненасыщенными жирными кислотами и белком. Он также включает в себя псиллиум, потому что он имеет свойство поглощать много воды. Это позволяет получить красивую пасту и облегчает транспортировку. Таким образом, псиллиум не только функционален, но и полезен для здоровья. Эти два продукта доступны в магазинах здоровой пищи. Дополнительный совет: используйте силиконовую форму. Силиконовые формы очень удобны в использовании. Их не нужно смазывать, и их легче чистить, чем сковороды из нержавеющей стали. Удачи вам с хлебом с низким содержанием углеводов!

Что вам нужно :

Подготовка :