Морская капуста — чем полезна?

Если мы хотим получать натуральные витамины  недорого — то обязательно надо вводить в рацион морскую капусту. Это самая сбалансированная природная биологически активная добавка. Морская капуста — это ценнейший продукт, подаренный нам Мировым океаном. Только там, в океане, еще можно найти растение, которое никто не удобрял, выращенное самой природой естественным способом, а не на гидропонике.

В Китае правители давно знали о пользе морской капусты. В тринадцатом веке император издал указ, предписывающий всем жителям поднебесной ежедневно съедать определенное количество «морской травы жизни». А в удаленные от побережья села и города её доставляли бесплатно, за счет казны.

Так чем полезна морская капуста?

Морская капуста содержит массу полезных веществ:

  • Много аскорбиновой кислоты
  • Витамин А
  • Витамины группы В (В1, В2 и В12.)
  • Витамин D
  • Витамин E
  • Йод в больших количествах
  • Бета-ситостерин
  • Вещества альгинаты
  • Марганец
  • Бром
  • Цинк
  • Калий
  • Железо
  • Магний
  • Фосфор
  • Азот
  • Кислоты — пантотеновая и фолиевая
  • Полисахариды
  • L-фруктоза

Чем полезна ламинария для нашего организма?

  1. Так как  главное сокровище ламинарии — это йод, без этого элемента невозможен правильный обмен веществ в организме.
  2. Бето-ситостерин активно борется с атеросклерозом.
  3. Альгинаты стимулируют иммунитет,  а так же связывают и выводят  из организма токсины, радионуклиды, ионы тяжелых металлов и излишки холестерина.
  4. Ламинария обладает мягким слабительным действием и помогает эффективно очищать кишечник.
  5. Продлевает  жизнь и значительно омолаживает организм.
  6. Морская капуста  помогает похудеть! В 100 граммах ламинарии всего 15 ккал. К тому же морская капуста способна разбухать в желудке, создавая ощущение сытости. Биологически активные вещества, которыми богата волшебная водоросль, ускоряют обмен веществ. Этот чудо продукт на три четверти снижает количество жиров, которое усваивается нашим организмом.

Чтобы попробовать настоящую морскую капусту надо отправиться к любому холодному северному морю на побережье России (Баренцево, Белое).  Капусту легко найти у  самого берега и так же легко сварить её на костре. Тогда Вы попробуете, что такое настоящая ламинария! Это королевское яство!

Но, естественно не каждый имеет возможность там побывать. Поэтому мы поступим по другому.

Будем обогащать свой рацион волшебной ламинарией тремя способами.

 

  1. Покупаем консервы из морской капусты и кушаем! (Морская капуста хорошо переносит промышленную переработку и сохраняет практически все свои ценные свойства)
  2. Искать и покупать капусту в замороженном виде и готовить салаты. Можно так же покупать высушенную листами капусту и готовить по инструкции. Кстати, Вы знаете, что японцы являются лидерами по долгожительству?  А кто больше всех обожает суши и роллы? Делайте выводы.
  3. Приобретаем в аптеке высушенный порошок ламинарии и принимаем его ежедневно, как БАД по чайной ложке. Он, конечно не вкусный и очень соленый, но стоит того! Ещё можно заварить чайную ложку порошка небольшим количеством кипятка — получается желеобразная масса.

Но будьте осторожны те, у кого гипертония или заболевания почек — морская капуста содержит помимо супер- полезных минеральных веществ достаточное количество соли. Поэтому не превышайте дневную норму в 1 чайную ложку и контролируйте соль в  других блюдах в течении дня.

Было интересно? Поделись с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники